{"id":25421,"date":"2021-08-14T13:00:48","date_gmt":"2021-08-14T13:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioempire.it\/?p=25421"},"modified":"2021-08-14T13:00:48","modified_gmt":"2021-08-14T13:00:48","slug":"una-giornata-dedicata-alle-eccellenze-messinesi-due-cantine-insieme-per-promuovere-il-faro-doc-denominazione-di-origine-controllata-dal-1976","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2021\/08\/14\/una-giornata-dedicata-alle-eccellenze-messinesi-due-cantine-insieme-per-promuovere-il-faro-doc-denominazione-di-origine-controllata-dal-1976\/","title":{"rendered":"UNA GIORNATA DEDICATA ALLE ECCELLENZE MESSINESI. DUE CANTINE INSIEME PER PROMUOVERE IL FARO DOC. DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA DAL 1976."},"content":{"rendered":"<p><strong>APPUNTAMENTO IL GIORNO DI FERRAGOSTO ALLA TENUTA CAPO RASOCOLMO CON LE CANTINE GIOSTRA REITANO E LA FAUCI.<\/strong><br \/>\nUna denominazione di origine controllata risalente al 1976. Forse il pi\u00f9 antico tra i vini prodotti nel messinese. Il Faro Doc \u00e8 sicuramente una delle pi\u00f9 note eccellenze messinesi al mondo. A lui e alle due cantine che oggi sul territorio sono impegnate nella sua produzione \u00e8 dedicata l\u2019iniziativa promossa dalla Tenuta Capo Rasocolmo, che nella giornata di Ferragosto ospiter\u00e0 i Doc prodotti dalle cantine Giostra Reitano e La Fauci. Tre eccellenze del territorio i cui vini saranno abbinati alla degustazione di prodotti locali, con l\u2019obiettivo di promuovere il Made in Messina e le sue peculiarit\u00e0.<br \/>\n I vini della Faro DOC sono esclusivamente rossi e provengono da tre variet\u00e0 di uva caratteristiche di quest\u2019area della Sicilia, unica al mondo per orografia del territorio. Un\u2019area in cui il mare, lo Stretto di Messina, con le sue peculiarit\u00e0, e i dolci declivi collinari, i monti Peloritani, si fondono creando situazioni microclimatiche che rendono il Faro Doc un vino straordinario e dalle caratteristiche uniche. Un rosso la cui parte dominante \u00e8 costituita da Nerello Mascalese e Nerello con una aggiunta di uve Nocera.<br \/>\nUna storia quella del vino Faro lunga secoli. La sua produzione risale infatti all\u2019et\u00e0 Micenea. Numerose le testimonianze riconducibili a un\u2019importante attivit\u00e0 vitivinicola gi\u00e0 dall\u2019epoca greca, per arrivare fino al XIX secolo. Testimonianza della sua produzione si trova anche in \u201cMolto rumore per nulla\u201d di William Shakespeare, opera ambientata proprio nella zona di produzione del Faro Doc.<br \/>\nUna produzione quella del Faro Doc drasticamente calata negli ultimi anni e che oggi vede una forte ripresa grazie ad alcune cantine che hanno deciso di promuoverne l\u2019eccellenza.<br \/>\nInfo e prenotazioni al numero 393 334 3760 e sul sito della tenuta   www.tenutarasocolmo.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>APPUNTAMENTO IL GIORNO DI FERRAGOSTO ALLA TENUTA CAPO RASOCOLMO CON LE CANTINE GIOSTRA REITANO E LA FAUCI. Una denominazione di origine controllata risalente al 1976. Forse il pi\u00f9 antico tra<\/p>\n<div><a class=\"permalink\" href=\"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2021\/08\/14\/una-giornata-dedicata-alle-eccellenze-messinesi-due-cantine-insieme-per-promuovere-il-faro-doc-denominazione-di-origine-controllata-dal-1976\/\">Read More&#8230;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25422,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25421"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25421"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25423,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25421\/revisions\/25423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}