Chiacchiere e bicchiere di vino in mano, produttori in versione easy e grigliate sfrigolanti, dolci della nonna e musica .
\nUn\u2019atmosfera informale e coinvolgente ha caratterizzato la festa di chiusura di Vinimilo 2021 organizzata dall\u2019Associazione della Strada del Vino e dei sapori dell\u2019Etna nello spazio del Vecchio Mulino.
\nL\u2019area trasformata per l\u2019occasione in un\u2019aia di campagna con le balle da fieno per le sedute dei visitatori, le candele e le catene luminose a dare il senso della festa, ha ospitato \u201cL\u2019Etna a 360\u00b0, Vini e sapori del Vulcano\u201d, questo il nome dell\u2019iniziativa che ha voluto puntare il focus anche su prodotti come le mele cola, la salsiccia al ceppo (neopresidio Slow Food), l\u2019olio extravergine d\u2019oliva e altri prodotti a \u201cmarchio\u201d Etna.
\nUn richiamo irresistibile per duecento persone, un numero purtroppo limitato dalle regole anticovid e comunque il massimo che si potesse prevedere per un evento sold out. In degustazione una quarantina di etichette, suggerite dai sommelier Fisar, tutte provenienti dalle cantine etnee in abbinamento ai piatti cucinati dalla brigata dell\u2019agriturismo Case Perrotta.
\nAlla serata, anche il sindaco di Milo, Alfio Cosentino, che si \u00e8 intrattenuto fino a tardi per il bicchiere della staffa come nella migliore tradizione di ogni festa che si rispetti.
\n\u201cPer noi \u00e8 stato motivo di grande soddisfazione \u2013 ha dichiarato Gina Russo, la presidente della Strada del vino \u2013 vedere come tante persone, soprattutto giovani, abbiano accolto il nostro invito a chiudere in bellezza questa edizione di ViniMilo.
\nRingrazio il sindaco e la Pro Loco che ancora una volta ci hanno dato l\u2019opportunit\u00e0 di organizzare la festa al Vecchio Mulino e mi auguro che l\u2019anno prossimo si moltiplichi il numero dei produttori a disposizione dei visitatori, pi\u00f9 siamo e meglio possiamo raccontare il nostro territorio, questo \u00e8 il nostro obiettivo. Arrivederci al 2022\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chiacchiere e bicchiere di vino in mano, produttori in versione easy e grigliate sfrigolanti, dolci della nonna e musica . Un\u2019atmosfera informale e coinvolgente ha caratterizzato la festa di chiusura<\/p>\n