{"id":32026,"date":"2022-05-02T20:55:57","date_gmt":"2022-05-02T20:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioempire.it\/?p=32026"},"modified":"2022-05-02T20:55:57","modified_gmt":"2022-05-02T20:55:57","slug":"il-celebre-enologo-federico-curtaz-si-racconta-a-taormina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2022\/05\/02\/il-celebre-enologo-federico-curtaz-si-racconta-a-taormina\/","title":{"rendered":"Il celebre enologo Federico Curtaz si racconta a Taormina"},"content":{"rendered":"<p><strong>di Orazio Leotta-\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Federico Curtaz valdostano di nascita ma siciliano d\u2019adozione,\u00e8 tra gli enologi che in questo ultimo decennio hanno saputo meglio interpretare l\u2019Etna, ottenendo vini capaci di esprimere sempre di pi\u00f9 e al meglio gli elementi peculiari dell\u2019Etna, inteso sia come vitigno che come territorio vulcanico. Dopo aver lavorato per quindici anni con Angelo Gaja, riscuotendo i massimi riconoscimenti per i suoi vini, ha avviato da diversi anni l\u2019attivit\u00e0 di libero professionista diventando il punto di riferimento per le produzioni di nicchia in contesti produttivi di eccellenza.<\/p>\n<p>Per merito dell\u2019AIS-Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Taormina, il comprensorio della Sicilia ionica avr\u00e0 la fortuna di poter assistere venerd\u00ec 13 maggio con inizio alle ore 20.00, presso gli ampi saloni dell\u2019Hotel Diodoro, a una Masterclass, degustazione annessa, tenuta proprio dal celebre enologo denominata \u201cUn Sogno tra le Vigne\u201d: il racconto di un viaggio attraverso tante storie di luoghi contraddistinto da quell\u2019idea di fare vino e dall\u2019unicit\u00e0 dello stile, di uomo e di enologo, che hanno caratterizzato la carriera di Federico Curtaz da pi\u00f9 parti etichettato come l\u2019enologo \u201cromantico\u201d per la sua concezione di natura e per la propensione all\u2019interiorizzazione tipica di alcune correnti, per lo pi\u00f9 teutoniche, del Romanticismo.<\/p>\n<p>La degustazione sar\u00e0 condotta da Gioele Micali, delegato AIS Taormina, che passer\u00e0 in rassegna guidando i presenti in sala all\u2019assaggio di ben nove vini provenienti da otto regioni italiane. Si spazier\u00e0 da un Petit Arvine della Valle d\u2019Aosta a un Rossese Dolceacqua della Liguria, da un Conero riserva delle Marche (\u201cVisions of Johanna\u201d, una super selezione di Montepulciano in purezza) a un Trebbiano del Lazio, da un Cabernet Franc della Toscana a un Vermentino di Gallura Docg della Sardegna, fino a un Gewurtztraminer dell\u2019Alto Adige lasciando alla Sicilia \u201cpadrona di casa\u201d, due rossi Doc, ovvero il Mamertino \u201cGuzman\u201d della Tenuta Moreri e l\u2019Etna Rosso \u201cIl Purgatorio\u201d dell\u2019Azienda Federico Curtaz (Nerello Mascalese 100%).<\/p>\n<p>A seguire una proposta gastronomica a cura di un importante chef del territorio.<\/p>\n<p>L\u2019evento oltre che da AIS Taormina \u00e8 organizzato dall\u2019emittente radiofonica Radio Empire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di Orazio Leotta-\u00a0 Federico Curtaz valdostano di nascita ma siciliano d\u2019adozione,\u00e8 tra gli enologi che in questo ultimo decennio hanno saputo meglio interpretare l\u2019Etna, ottenendo vini capaci di esprimere sempre<\/p>\n<div><a class=\"permalink\" href=\"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2022\/05\/02\/il-celebre-enologo-federico-curtaz-si-racconta-a-taormina\/\">Read More&#8230;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32027,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32026"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32026"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32028,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32026\/revisions\/32028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}