{"id":38377,"date":"2023-02-13T11:26:30","date_gmt":"2023-02-13T11:26:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioempire.it\/?p=38377"},"modified":"2023-02-13T11:26:30","modified_gmt":"2023-02-13T11:26:30","slug":"food-to-action-le-politiche-del-cibo-secondo-slow-food-giornata-formativa-incentrata-su-biodiversita-educazione-e-cambiamenti-climatici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2023\/02\/13\/food-to-action-le-politiche-del-cibo-secondo-slow-food-giornata-formativa-incentrata-su-biodiversita-educazione-e-cambiamenti-climatici\/","title":{"rendered":"&#8220;Food to Action. Le politiche del cibo secondo Slow Food&#8221;, giornata formativa incentrata su biodiversit\u00e0, educazione e cambiamenti climatici"},"content":{"rendered":"<div>\n<b>Si \u00e8 svolta a Caltanissetta una giornata formativa dedicata agli attivisti di Slow Food, organizzata da Slow Food Italia e Slow Food Sicilia <img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-38380 alignleft\" src=\"https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food--300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food--300x300.jpg 300w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food--1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food--150x150.jpg 150w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food--768x768.jpg 768w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food--188x188.jpg 188w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-Food-.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>all&#8217;interno di Slow Food in Azione: le comunit\u00e0 protagoniste del cambiamento \u2013 fase 2\u201d<br \/>\nAvviso N.2\/2020 ai sensi dell\u2019art. 72 del codice del terzo settore, di cui al Dlgs 3 luglio 2017, n. 117 \u2013 annualit\u00e0 2021.<br \/>\nIl focus della formazione \u00e8 stato incentrato su Biodiversit\u00e0, educazione e cambiamenti climatici.<br \/>\nUn incontro che ha coinvolto oltre ottanta partecipanti rappresentanti tra condotte, comunit\u00e0, produttori, cuochi dell\u2019alleanza, pres\u00ecdi, ma anche chi non \u00e8 ancora socio Slow Food.<br \/>\nSlow Food Italia ha ideato un percorso formativo che ha consentito di raccontare il sapere e il &#8220;fare&#8221; di Slow Food sui territori siciliani, grazie alla testimonianza dei custodi della biodiversit\u00e0.<br \/>\nRoberta Billitteri, vice Presidente Slow Food Italia, ha trattato da pi\u00f9 punti di vista il tema della biodiversit\u00e0 per contestualizzare \u201cle storie di biodiversit\u00e0 siciliane\u201d che sono state guidate da Carmelo Roccaro, Membro CER Slow Food Sicilia.<br \/>\nInteressanti gli interventi di: Enzo Graci, produttore del Presidio del pomodoro Buttiglieddru di Licata; Giacomo Gat\u00ec, pioniere del biologico e colui che ha salvato la capra girgentana in Sicilia; Carla La Placa, produttrice di grani antichi e di <img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-38379 alignleft\" src=\"https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-food-3-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-food-3-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/slow-food-3.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>una ricca variet\u00e0 di legumi hanno fornito, insieme agli interventi in sala, un quadro dei progetti territoriali dei punti di forza e delle criticit\u00e0 in Sicilia.<br \/>\nAntonia Teatino, membro CER Slow Food Sicilia, ha guidato la sessione sull\u2019educazione, presentando il nuovo progetto orto Slow Food.<br \/>\nSignificative le testimonianze che hanno consentito di costruire un quadro sullo stato dell\u2019arte dei progetti educativi e sulle campagne in atto nei vari territori della Sicilia.<br \/>\nSono intervenuti Valentina Vacirca da Niscemi, Giusi Caliri da Milazzo, Davide Fede da Modica, Francesco Cancellieri e Giuseppe Cacciola da Messina.<br \/>\nAd aprire i lavori Fabrizio Della Piana per Slow Food Italia e a chiudere il Presidente regionale di Slow Food Sicilia, Fabio Di Francesco.<br \/>\nDa segnalare che l&#8217;Assemblea Regionale di Slow Food Sicilia, all&#8217;unanimit\u00e0, ha approvato l&#8217;adozione dello statuto nazionale di Slow Food Italia APS aderendo alla rete.<\/p>\n<p>Ufficio Stampa Slow Food Sicilia<\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 svolta a Caltanissetta una giornata formativa dedicata agli attivisti di Slow Food, organizzata da Slow Food Italia e Slow Food Sicilia all&#8217;interno di Slow Food in Azione: le<\/p>\n<div><a class=\"permalink\" href=\"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2023\/02\/13\/food-to-action-le-politiche-del-cibo-secondo-slow-food-giornata-formativa-incentrata-su-biodiversita-educazione-e-cambiamenti-climatici\/\">Read More&#8230;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38377"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38381,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38377\/revisions\/38381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}