{"id":39190,"date":"2023-03-21T16:22:37","date_gmt":"2023-03-21T16:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioempire.it\/?p=39190"},"modified":"2023-03-21T16:22:37","modified_gmt":"2023-03-21T16:22:37","slug":"messina-e-i-vini-doc-della-provincia-protagonisti-con-me-doc-e-ais-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2023\/03\/21\/messina-e-i-vini-doc-della-provincia-protagonisti-con-me-doc-e-ais-sicilia\/","title":{"rendered":"Messina e i vini Doc della provincia protagonisti con ME-DOC e AIS Sicilia"},"content":{"rendered":"
La<\/span><\/span><\/span> prima<\/span><\/span><\/span> edizione<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> ME<\/span><\/span>–<\/span><\/span>DOC,<\/span><\/span><\/span> la<\/span><\/span><\/span> rassegna<\/span><\/span><\/span> AIS<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> sui<\/span><\/span><\/span> vini<\/span><\/span><\/span> delle<\/span><\/span><\/span> tre<\/span><\/span><\/span> DOC<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span>
messinese:<\/span><\/span><\/span> Mamertino,<\/span><\/span><\/span> Faro<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> Malvasia<\/span><\/span><\/span> delle<\/span><\/span><\/span><\/strong> Lipari<\/strong>,<\/span><\/span><\/span> accolta<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> entusiasmo<\/span><\/span><\/span> dalla<\/span><\/span><\/span>
citt\u00e0<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> Messina.<\/span><\/span><\/span> Un<\/span><\/span><\/span> successo<\/span><\/span><\/span> oltre<\/span><\/span><\/span> l\u2019immaginazi<\/span><\/span>one.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>
Attori<\/span><\/span><\/span> principali:<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> vini<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> loro<\/span><\/span><\/span> produttori,<\/span><\/span><\/span> eroi<\/span><\/span><\/span> contemporanei<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> ergono<\/span><\/span><\/span> nella<\/span><\/span><\/span> difesa<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span>
valorizzazione<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> territorio.<\/span><\/span><\/span>
Regia:<\/span><\/span><\/span> l\u2019Associazione<\/span><\/span><\/span> Italiana<\/span><\/span><\/span> Sommelier<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> da<\/span><\/span><\/span> pi\u00f9<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> vent\u2019anni<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> fa<\/span><\/span><\/span> portavoce<\/span><\/span><\/span> della<\/span><\/span><\/span> cultura<\/span><\/span><\/span>
del<\/span><\/span><\/span> bere<\/span><\/span><\/span> bene,<\/span><\/span><\/span> consa<\/span><\/span>pevole<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> informato.<\/span><\/span><\/span>
Questi<\/span><\/span><\/span> gli<\/span><\/span><\/span> elementi<\/span><\/span><\/span> trainanti<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> successo<\/span><\/span><\/span> chiamato<\/span><\/span><\/span> ME<\/span><\/span>–<\/span><\/span>DOC.<\/span><\/span><\/span> In<\/span><\/span><\/span> scena<\/span><\/span><\/span> al<\/span><\/span><\/span> Teatro<\/span><\/span><\/span> Vittorio<\/span><\/span><\/span> Emanuele<\/span><\/span><\/span>
a<\/span><\/span><\/span> Messina<\/span><\/span><\/span> lo<\/span><\/span><\/span> scorso<\/span><\/span><\/span> weekend.<\/span><\/span><\/span> La<\/span><\/span><\/span> citt\u00e0<\/span><\/span><\/span> ha<\/span><\/span><\/span> accolto<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> entusiasmo<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> progetto<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> riunire<\/span><\/span><\/span> insieme<\/span><\/span><\/span> le<\/span><\/span><\/span> tre<\/span><\/span><\/span>
eccellenze<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> territorio<\/span><\/span><\/span> quali<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> v<\/span><\/span>ini<\/span><\/span><\/span> delle<\/span><\/span><\/span> Doc<\/span><\/span><\/span> Mamertino,<\/span><\/span><\/span> Faro<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> Malvasia<\/span><\/span><\/span> delle<\/span><\/span><\/span> Lipari<\/span><\/span><\/span> chiamati<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span>
sfoggiare<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> loro<\/span><\/span><\/span> tratti<\/span><\/span><\/span> migliori,<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span> raccontare<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> essi<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> meraviglioso<\/span><\/span><\/span> terroir<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> li<\/span><\/span><\/span> rende<\/span><\/span><\/span> prodotti<\/span><\/span><\/span>
unici,<\/span><\/span><\/span> apprezzati<\/span><\/span><\/span> in<\/span><\/span><\/span> tutto<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> mondo<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> non<\/span><\/span><\/span> temono<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> confronto<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> grandi<\/span><\/span><\/span> nomi<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> m<\/span><\/span>ondo<\/span><\/span><\/span>
enologico<\/span><\/span><\/span> internazionale<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> nazionale.<\/span><\/span><\/span><\/span>
In<\/span><\/span><\/span> questi<\/span><\/span><\/span> due<\/span><\/span><\/span> giorni<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> sono<\/span><\/span><\/span> raccontati<\/span><\/span><\/span> hanno<\/span><\/span><\/span> fatto<\/span><\/span><\/span> emozionare<\/span><\/span><\/span> ed<\/span><\/span><\/span> hanno<\/span><\/span><\/span> saputo<\/span><\/span><\/span> aprire<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> dialogo<\/span><\/span><\/span>
\"\"costruttivo<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> territorio<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> li<\/span><\/span><\/span> contiene<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span> fare<\/span><\/span><\/span> sistema<\/span><\/span><\/span> per<\/span><\/span><\/span> poter<\/span><\/span><\/span> brillare<\/span><\/span><\/span> sempre<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> pi\u00f9<\/span><\/span><\/span> nel<\/span><\/span><\/span>
complesso<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> var<\/span><\/span>iegato<\/span><\/span><\/span> mondo<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> mercato<\/span><\/span><\/span> vitivinicolo.<\/span><\/span><\/span>
La<\/span><\/span><\/span> rassegna,<\/span><\/span><\/span> contenitore<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> questi<\/span><\/span><\/span> presupposti<\/span><\/span><\/span> ambiziosi,<\/span><\/span><\/span> \u00e8<\/span><\/span><\/span> iniziata<\/span><\/span><\/span> Sabato<\/span><\/span><\/span> 18<\/span><\/span><\/span> marzo:<\/span><\/span><\/span> al<\/span><\/span><\/span> mattino<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> \u00e8<\/span><\/span><\/span>
svolto<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span> porte<\/span><\/span><\/span> chiuse<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> primo<\/span><\/span><\/span> concorso<\/span><\/span><\/span> enologico<\/span><\/span><\/span> ME<\/span><\/span>–<\/span><\/span>DOC<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> ha<\/span><\/span><\/span> visto<\/span><\/span><\/span> impegnati<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> degustatori<\/span><\/span><\/span>
ufficiali<\/span><\/span><\/span> AIS<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> hanno<\/span><\/span><\/span> degustato<\/span><\/span><\/span> alla<\/span><\/span><\/span> cieca<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> vini,<\/span><\/span><\/span> premiati<\/span><\/span><\/span> poi<\/span><\/span><\/span> nelle<\/span><\/span><\/span> varie<\/span><\/span><\/span> categorie<\/span><\/span><\/span> domenica<\/span><\/span><\/span>
19.<\/span><\/span><\/span>
Sei<\/span><\/span><\/span> sono<\/span><\/span><\/span> state<\/span><\/span><\/span> invece<\/span><\/span><\/span> le<\/span><\/span><\/span> degustazioni<\/span><\/span><\/span> guidate<\/span><\/span><\/span> dove<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> degustatori<\/span><\/span><\/span> ufficiali<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> accompagnati<\/span><\/span><\/span> dai<\/span><\/span><\/span>
produttori<\/span><\/span><\/span> hanno<\/span><\/span><\/span> acceso<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> focus<\/span><\/span><\/span> sulle<\/span><\/span><\/span> specificit\u00e0<\/span><\/span><\/span> dei<\/span><\/span><\/span> singoli<\/span><\/span><\/span> v<\/span><\/span>ini<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> delle<\/span><\/span><\/span> peculiarit\u00e0<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> li<\/span><\/span><\/span> differiscono<\/span><\/span><\/span>
valorizzando<\/span><\/span><\/span> al<\/span><\/span><\/span> meglio<\/span><\/span><\/span> gli<\/span><\/span><\/span> specifici<\/span><\/span><\/span> territori:<\/span><\/span><\/span> \u201cIl<\/span><\/span><\/span> Faro<\/span><\/span><\/span> dello<\/span><\/span><\/span> Jonio\u201d<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> \u201cIl<\/span><\/span><\/span> Faro<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> Tirreno\u201d<\/span><\/span><\/span> doc<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span>
ricadono<\/span><\/span><\/span> nella<\/span><\/span><\/span> citt\u00e0<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> Messina,<\/span><\/span><\/span> aprono<\/span><\/span><\/span> gi\u00e0<\/span><\/span><\/span> dal<\/span><\/span><\/span> Sabato<\/span><\/span><\/span> pomeriggio<\/span><\/span><\/span> registrando<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> sold<\/span><\/span><\/span> out<\/span><\/span><\/span> diversi<\/span><\/span><\/span>
giorni<\/span><\/span><\/span> prim<\/span><\/span>a<\/span><\/span><\/span> della<\/span><\/span><\/span> manifestazione,<\/span><\/span><\/span> grande<\/span><\/span><\/span> interesse<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> pubblico<\/span><\/span><\/span> tra<\/span><\/span><\/span> appassionati,<\/span><\/span><\/span> operatori<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> stampa<\/span><\/span><\/span>
di<\/span><\/span><\/span> settore,<\/span><\/span><\/span> guidate<\/span><\/span><\/span> rispettivamente<\/span><\/span><\/span> dal<\/span><\/span><\/span> Presidente<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> Francesco<\/span><\/span><\/span> Baldacchino<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span>
responsabile<\/span><\/span><\/span> Eventi<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> Gioele<\/span><\/span><\/span> Micali<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> dalla<\/span><\/span><\/span> Vicepreside<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Sici<\/span><\/span>lia<\/span><\/span><\/span> Maria<\/span><\/span><\/span> Grazia<\/span><\/span><\/span> Barbagallo<\/span><\/span><\/span>
con<\/span><\/span><\/span> Francesca<\/span><\/span><\/span> Scoglio<\/span><\/span><\/span> consigliere<\/span><\/span><\/span> regionale<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Sicilia.<\/span><\/span><\/span> Domenica<\/span><\/span><\/span> invece<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> punta<\/span><\/span><\/span> lo<\/span><\/span><\/span> sguardo<\/span><\/span><\/span> in<\/span><\/span><\/span>
provincia<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> sulle<\/span><\/span><\/span> isole<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> due<\/span><\/span><\/span> degustazioni<\/span><\/span><\/span> sul<\/span><\/span><\/span> Mamertino,<\/span><\/span><\/span> Bianco<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> Rosso<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> successo<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> pubblico<\/span><\/span><\/span>
e<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> prodotto<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> ha<\/span><\/span><\/span> saputo<\/span><\/span><\/span> emozi<\/span><\/span>onare,<\/span><\/span><\/span> condotte<\/span><\/span><\/span> rispettivamente<\/span><\/span><\/span> da<\/span><\/span><\/span> Camillo<\/span><\/span><\/span> Privitera<\/span><\/span><\/span> Consigliere<\/span><\/span><\/span>
Ais<\/span><\/span><\/span> Nazionale,<\/span><\/span><\/span> Luigi<\/span><\/span><\/span> Salvo<\/span><\/span><\/span> Responsabile<\/span><\/span><\/span> concorso<\/span><\/span><\/span> enologico<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> delegato<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Palermo<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> Antonio<\/span><\/span><\/div>\n
<\/span>Fusco<\/span><\/span><\/span> Presidente<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Calabria.<\/span><\/span><\/span> Si<\/span><\/span><\/span> conclude<\/span><\/span><\/span> in<\/span><\/span><\/span> dolcezza<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> due<\/span><\/span><\/span> degustazioni<\/span><\/span><\/span> della<\/span><\/span><\/span> Malvasia<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span>le<\/span><\/span><\/span>
Lipari,<\/span><\/span><\/span> Dolce<\/span><\/span><\/span> Naturale<\/span><\/span><\/span> in<\/span><\/span><\/span> comparativa<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> Passito<\/span><\/span><\/span> delle<\/span><\/span><\/span> stesse<\/span><\/span><\/span> aziende<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> abbinate<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span> dolci<\/span><\/span><\/span> tipici<\/span><\/span><\/span>
offerti<\/span><\/span><\/span> dalle<\/span><\/span><\/span> pasticcerie<\/span><\/span><\/span> Nicotina<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> Lillo<\/span><\/span><\/span> Freni<\/span><\/span><\/span> condotta<\/span><\/span><\/span> da<\/span><\/span><\/span> Grazia<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> Paola<\/span><\/span><\/span> Degustatore<\/span><\/span><\/span> Ufficiale<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span>
Sicilia<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> da<\/span><\/span><\/span> Francesco<\/span><\/span><\/span> Italiano<\/span><\/span><\/span> Delegato<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Messi<\/span><\/span>na,<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> una<\/span><\/span><\/span> batteria<\/span><\/span><\/span> conclusiva<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> ben<\/span><\/span><\/span> nove<\/span><\/span><\/span> Malvasia<\/span><\/span><\/span>
delle<\/span><\/span><\/span> Lipari<\/span><\/span><\/span> Passito<\/span><\/span><\/span> condotta<\/span><\/span><\/span> dal<\/span><\/span><\/span> Miglior<\/span><\/span><\/span> Sommelier<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/span> Piero<\/span><\/span><\/span> Giurdanella<\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span>
\"\"I<\/span><\/span><\/span> momenti<\/span><\/span><\/span> clou<\/span><\/span><\/span> dell\u2019evento<\/span><\/span><\/span> hanno<\/span><\/span><\/span> visto<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> dibattito<\/span><\/span><\/span> d\u2019apertura<\/span><\/span><\/span> sabato<\/span><\/span><\/span> pomeriggio<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> grande<\/span><\/span><\/span>
interesse<\/span><\/span><\/span> informativo<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> divulgat<\/span><\/span>ivo:<\/span><\/span><\/span> seduti<\/span><\/span><\/span> gli<\/span><\/span><\/span> uni<\/span><\/span><\/span> accanto<\/span><\/span><\/span> agli<\/span><\/span><\/span> altri<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> presidenti<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> rappresentanti<\/span><\/span><\/span> dei<\/span><\/span><\/span>
tre<\/span><\/span><\/span> consorzi<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> tutela<\/span><\/span><\/span> hanno<\/span><\/span><\/span> condiviso<\/span><\/span><\/span> le<\/span><\/span><\/span> storie<\/span><\/span><\/span> antiche<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> contemporanee<\/span><\/span><\/span> legate<\/span><\/span><\/span> ai<\/span><\/span><\/span> rispettivi<\/span><\/span><\/span> vini<\/span><\/span><\/span>
raccogliendo<\/span><\/span><\/span> la<\/span><\/span><\/span> spinta<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> AIS<\/span><\/span><\/span> verso<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> futuro<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> perseveranza<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> crescita,<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> l\u2019app<\/span><\/span>oggio<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> Sindaco<\/span><\/span><\/span>
Federico<\/span><\/span><\/span> Basile<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> dell\u2019onorevole<\/span><\/span><\/span> Giuseppe<\/span><\/span><\/span> Lombardo<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> l\u2019intervento<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> presidente<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> Teatro<\/span><\/span><\/span> Vittorio<\/span><\/span><\/span>
Emanuele,<\/span><\/span><\/span> Orazio<\/span><\/span><\/span> Miloro<\/span><\/span>,<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> sottolinea<\/span><\/span><\/span> come<\/span><\/span><\/span> la<\/span><\/span><\/span> cultura<\/span><\/span><\/span> enogastronomica<\/span><\/span><\/span> debba<\/span><\/span><\/span> essere<\/span><\/span><\/span> affiancata<\/span><\/span><\/span>
alle<\/span><\/span><\/span> altre<\/span><\/span><\/span> forme<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> cultura.<\/span><\/span><\/span><\/span>
Il<\/span><\/span><\/span> dibatt<\/span><\/span>ito<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> apre<\/span><\/span><\/span> anche<\/span><\/span><\/span> su<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> argomento<\/span><\/span><\/span> spinoso<\/span><\/span><\/span> come<\/span><\/span><\/span> vino<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> salute<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> l\u2019intervento<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> Professor<\/span><\/span><\/span>
Massimo<\/span><\/span><\/span> Raffaele<\/span><\/span><\/span> dell\u2019universit\u00e0<\/span><\/span><\/span> degli<\/span><\/span><\/span> studi<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> Messina,<\/span><\/span><\/span> queste<\/span><\/span><\/span> le<\/span><\/span><\/span> sue<\/span><\/span><\/span> parole:<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>
<\/span><\/div>\n
\"\"<\/div>\n
\u201c…In<\/span><\/span><\/span> tutto<\/span><\/span><\/span> ci\u00f2<\/span><\/span><\/span> ritengo<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> paio<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> cose<\/span><\/span><\/span> dovrebbero<\/span><\/span><\/span> essere<\/span><\/span><\/span> evidenziate.<\/span><\/span><\/span> Primo,<\/span><\/span><\/span> nel<\/span><\/span><\/span>
mezzo<\/span><\/span><\/span> sta<\/span><\/span><\/span> la<\/span><\/span><\/span> virt\u00f9:<\/span><\/span><\/span> l\u2019etanolo<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span> bassissime<\/span><\/span><\/span> dosi<\/span><\/span><\/span> \u00e8<\/span><\/span><\/span> meraviglioso,<\/span><\/span><\/span> per\u00f2<\/span><\/span><\/span> pu\u00f2<\/span><\/span><\/span> diventare<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span>
problema<\/span><\/span><\/span> in<\/span><\/span><\/span> dosi<\/span><\/span><\/span> eccessive.<\/span><\/span><\/span>
Ma<\/span><\/span><\/span> se<\/span><\/span><\/span> si<\/span><\/span><\/span> beve<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> vino<\/span><\/span><\/span> al<\/span><\/span><\/span> pasto,<\/span><\/span><\/span> soprattutto<\/span><\/span><\/span> nella<\/span><\/span><\/span> dieta<\/span><\/span><\/span> M<\/span><\/span>editerranea,<\/span><\/span><\/span> questa<\/span><\/span><\/span> va<\/span><\/span><\/span> a<\/span><\/span><\/span>
controbilanciare<\/span><\/span><\/span> l\u2019effetto<\/span><\/span><\/span> etanolo<\/span><\/span><\/span> negativo,<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> queste<\/span><\/span><\/span> sono<\/span><\/span><\/span> cose<\/span><\/span><\/span> importanti<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> vanno<\/span><\/span><\/span>
dette.<\/span><\/span><\/span>
Una<\/span><\/span><\/span> seconda<\/span><\/span><\/span> sinergia<\/span><\/span><\/span> sta<\/span><\/span><\/span> nel<\/span><\/span><\/span> cosa<\/span><\/span><\/span> bevo,<\/span><\/span><\/span> cosa<\/span><\/span><\/span> mangio<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> quanto<\/span><\/span><\/span> mangio.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/span>
Domenica<\/span><\/span><\/span> interamente<\/span><\/span><\/span> dedicata<\/span><\/span><\/span> agli<\/span><\/span><\/span> attori<\/span><\/span><\/span> protagonisti:<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> banchi<\/span><\/span><\/span> d\u2019<\/span><\/span>assaggio,<\/span><\/span><\/span> aperti<\/span><\/span><\/span> fin<\/span><\/span><\/span> dal<\/span><\/span><\/span> mattino<\/span><\/span><\/span>
hanno<\/span><\/span><\/span> offerto<\/span><\/span><\/span> alle<\/span><\/span><\/span> aziende<\/span><\/span><\/span> produttrici<\/span><\/span><\/span> la<\/span><\/span><\/span> possibilit\u00e0<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> contatto<\/span><\/span><\/span> diretto<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> pubblico,<\/span><\/span><\/span> attento<\/span><\/span><\/span> ed<\/span><\/span><\/span>
esigente,<\/span><\/span><\/span> esponendo<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> raccontando<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span> loro<\/span><\/span><\/span> prodotto<\/span><\/span><\/span> le<\/span><\/span><\/span> loro<\/span><\/span><\/span> esperienze<\/span><\/span><\/span> produttive<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> le<\/span><\/span><\/span> realt\u00e0<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> ci<\/span><\/span><\/span>
sono<\/span><\/span><\/span> dentro<\/span><\/span><\/span> ad<\/span><\/span><\/span> un<\/span><\/span><\/span> c<\/span><\/span>alice<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> vino<\/span><\/span><\/span> buono.<\/span><\/span><\/span><\/span>
Infine<\/span><\/span><\/span> la<\/span><\/span><\/span> premiazione<\/span><\/span><\/span> dei<\/span><\/span><\/span> vini<\/span><\/span><\/span> vincitori<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> primo<\/span><\/span><\/span> concorso<\/span><\/span><\/span> enologico<\/span><\/span><\/span> ME<\/span><\/span>–<\/span><\/span>DOC:<\/span><\/span><\/span> grandi<\/span><\/span><\/span> emozioni,<\/span><\/span><\/span> colpi<\/span><\/span><\/span>
di<\/span><\/span><\/span> scena<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> standing<\/span><\/span><\/span> ovation<\/span><\/span><\/span> per<\/span><\/span><\/span> i<\/span><\/span><\/span> vini<\/span><\/span><\/span> top,<\/span><\/span><\/span> innovativi,<\/span><\/span><\/span> piacevoli<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> gastronomici<\/span><\/span><\/span> di<\/span><\/span><\/span> ogni<\/span><\/span><\/span> tipologia.<\/span><\/span><\/span><\/span>
Un<\/span><\/span><\/span> arrivederci<\/span><\/span><\/span> ad<\/span><\/span><\/span> una<\/span><\/span><\/span> nuova<\/span><\/span><\/span> ediz<\/span><\/span>ione<\/span><\/span><\/span> nel<\/span><\/span><\/span> 2024<\/span><\/span><\/span> grazie<\/span><\/span><\/span> all\u2019invito<\/span><\/span><\/span> del<\/span><\/span><\/span> Sindaco<\/span><\/span><\/span> Basile<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> ha<\/span><\/span><\/span> sposato<\/span><\/span><\/span> il<\/span><\/span><\/span>
progetto<\/span><\/span><\/span> fin<\/span><\/span><\/span> dall\u2019inizio<\/span><\/span><\/span> e<\/span><\/span><\/span> che<\/span><\/span><\/span> con<\/span><\/span><\/span> grande<\/span><\/span><\/span> orgoglio<\/span><\/span><\/span> lo<\/span><\/span><\/span> propone<\/span><\/span><\/span> come<\/span><\/span><\/span> appuntamento<\/span><\/span><\/span> fisso<\/span><\/span><\/span> nella<\/span><\/span><\/span> sua<\/span><\/span><\/span>
Citt\u00e0!<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>
Giusy<\/span><\/strong><\/span><\/span> Mauro<\/span><\/span><\/span>
Responsabile<\/span><\/span><\/span> Comunicazione<\/span><\/span><\/span> Ais<\/span><\/span><\/span> Sicilia<\/span><\/span><\/strong><\/div>\n
<\/div>\n
Interventi meeting d’apertura :<\/strong><\/div>\n
Meeting d\u2019apertura Le DOC Messinesi: dalle orig<\/span>ini verso nuovi orizzonti.<\/span><\/span>
Storia, mito, tradizioni, enografia e sviluppo delle 3 denominazioni messinesi di Faro, Mamertino e<\/span><\/span>
Malvasia delle Lipari, sotto la conduzione del giornalista e responsabile regionale del gruppo dei<\/span>
Degustatori di AIS Sicilia L<\/span>uigi Salvo, con la presenza dei rappresentanti dei consorzi di tutela e<\/span>
del mondo del vino, docenti dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Messina, pubbliche autorit\u00e0 locali e<\/span>
rappresentanti regionali e nazionali di AIS Sicilia e AIS Italia.<\/span><\/span>
SABATO 18 MARZO \u00b7 Or<\/span>e 16,00 \u00b7 Teatro Vittorio Emanuele, Messina \u00b7 Sala Sinopoli<\/span><\/span>
Federico Basile, Sindaco di Messina<\/span><\/strong><\/span>
Un evento come MEdoc, nato dall\u2019esperienza AIS e dalla volont\u00e0 dell\u2019Associazione di essere<\/span>
presenti a Messina e che devo dire ha un nome \u00e8 una grafica accatti<\/span>vante, non si era mai<\/span>
ravvisato nella nostra Citt\u00e0, quindi lo prendiamo come un punto di partenza importante per<\/span>
sviluppare in sinergia altre iniziative di questo tipo. Da oggi deve partire un ragionamento ancora<\/span>
pi\u00f9 importante per far conoscere i nostri p<\/span>roduttori e il territorio. MEdoc \u00e8 un evento che pu fare da<\/span>
volano per vivere al meglio l\u2019esperienza enologica del messinese. Ognuno di noi deve farsi<\/span>
ambasciatore del proprio territorio e quindi partecipare e promuovere a questi eventi sar\u00e0<\/span>
sicuramente u<\/span>no degli obiettivo che mi pongo come amministratore di questa Citt\u00e0.<\/span><\/span>
Orazio Miloro, Teatro Vittorio Emanuele Messina<\/span><\/strong><\/span>
Proprio in<\/span> questo teatro si \u00e8 svolto, diversi anni fa, un primo evento di promozione dei prodotti<\/span>
vitivinicoli del nostro territorio. Fu un inizio interessante che oggi ci vede nuovamente in questo<\/span>
luogo a parlare nuovamente di queste eccellenze. Perch\u00e9 il teatro? Pe<\/span>rch\u00e9 la cultura vitivinicola, la<\/span>
cultura enogastronomica, pu e deve essere associata alle altre culture del nostro Paese, la cultura<\/span>
\u00e8 tutto ci che forma le coscienze dell\u2019individuo, \u00e8 la conoscenza del territorio e deve rappresentare<\/span>
anche la capacit\u00e0 d<\/span>i trasmettere l\u2019appartenenza ad un territorio. Quindi il teatro \u00e8 il luogo che<\/span>
unisce queste arti e che mi auguro unisca sempre pi\u00f9 i diversi attori al fine di promuovere sempre<\/span>
pi\u00f9 e sempre meglio il territorio nel suo complesso.<\/span><\/span>
On. Giuseppe Lombardo, A<\/span>RS<\/span><\/strong><\/span>
Ho sempre lavorato per il territorio, soprattutto per il mondo agricolo, e la verit\u00e0 \u00e8 che negli ultimi<\/span>
anni si \u00e8 fatto tanto, e questo evento \u00e8 la prova che in questo mondo si sta facendo molto e che c\u2019\u00e8<\/span>
interesse. Questo significa che \u00e8 un settore in<\/span> cui bisogna investire tanto. Da parlamentare il mio<\/span>
impegno \u00e8 quello di stare vicino ai produttori e alle associazioni come AIS per portare avanti<\/span>
iniziative come queste.<\/span><\/span>
Francesco Baldacchino, Presidente AIS Sicilia<\/span><\/strong><\/span>
Ringrazio l\u2019amministrazione e le ist<\/span>ituzioni che ci hanno permesso la realizzazione di questo<\/span>
evento, ringrazio l\u2019ente teatro, i consorzi che hanno aderito, i produttori che hanno creduto in<\/span>
questa manifestazione. Oggi si svolge anche il primo concorso MEdoc che nasce per valorizzare<\/span>
non un<\/span> singolo vino ma pi\u00f9 vini per tipologie, essendo questo evento dedicato ad un territorio che<\/span>
offre diverse specificit\u00e0 enologiche. Questa provincia esprime una grande variet\u00e0 di prodotti e<\/span>
questo rappresenta una marcia in pi\u00f9 il territorio.<\/span><\/span>
Gioele Micali,<\/span> Delegato AIS Taormina<\/span><\/strong><\/span>
MEdoc nasce da un\u2019intuizione che \u00e8 stata subito accolta da AIS Sicilia e che ha messo in moto un<\/span>
complessa macchina organizzativa che ha coinvolto i vari ambiti dell\u2019associazione. Un festa<\/span>
dell\u2019AIS Sicilia che desidera scrivere una p<\/span>agina importante per la citt\u00e0 di Messina. Un evento che<\/span>
racchiude un areale produttivo con ben 3 DOC, Malvasia delle Lipari, Mamertino e Faro. Sono<\/span><\/span><\/div>\n
felice di aver avuto la risposta unanime dei consorzi di tutela e le aziende che rappresentano la<\/span>
forza real<\/span>e del territorio. Sono i produttori gli attori protagonisti di questa manifestazione.<\/span><\/span>
Camillo Privitera, Consigliere Nazionale AIS<\/span><\/strong><\/span>
C\u2019\u00e8 un legame assoluto tra il mondo del vino e quello dell\u2019arte. Il vino, oltre ad essere la bevanda<\/span>
piacevole che noi cono<\/span>sciamo ha quella dimensione e quello spessore culturale che altre bevande<\/span>
non hanno. Sono felice di vedere i consorzi qui uniti, ma a loro dico che adesso inizia la vera sfida<\/span>
che \u00e8 quella di continuare a promuovere e valorizzare sempre pi\u00f9 i prodotti di q<\/span>uesto territorio.<\/span><\/span>
Facciamo sistema tutti insieme e ognuno di noi faccia la propria parte.<\/span><\/span>
Antonio Fusco, Presidente Ragionale AIS Calabria<\/span><\/strong><\/span>
Una manifestazione interessante che vede i sommelier lavorare per la divulgazione della cultura<\/span>
del vini e che raf<\/span>forza la tesi che noi sommelier siamo i primi comunicatori del vino, e farlo<\/span>
all\u2019interno di un teatro aggiunge valore a tutto ci . Oggi la Sicilia \u00e8 avanti rispetto a tante altre<\/span>
regioni sotto diversi aspetti, e il vino \u00e8 un prodotto particolarmente traina<\/span>nte che da appeal a<\/span>
questa regione.<\/span><\/span>
Enza La Fauci, Presidente Consorzio Faro DOC<\/span><\/strong><\/span>
Presidente da pochi giorni. Quella del Faro DOC pu essere considerata una viticoltura eroica,<\/span>
caratterizzata dalle pendenze dei Monti Peloritani. 47 anni di storia (1976) d<\/span>ella Faro DOC, quindi<\/span>
un\u2019importanza storica per tutta la Sicilia. Un lavoro portato avanti da diversi produttori che con il<\/span>
loro lavoro e la loro perseveranza hanno fatto un gran lavoro per portare i loro prodotti nel mondo.<\/span>
Nel 2002 viene costituito il Co<\/span>nsorzio Faro DOC e oggi il nuovo CdA vuole dare un supporto<\/span>
specifico su diversi aspetti ai produttori. Faro oggi \u00e8 un vino venduto in tante parti del mondo,<\/span>
quindi un vino apprezzato anche oltre il nostro territorio. Al Vinitaly verr\u00e0 presentato il nuovo<\/span> CdA<\/span>
del consorzio, il nuovo logo e il lavoro che intendiamo fare da qui in avanti.<\/span><\/span>
Flora Modello, Presidente Consorzio Mamertino DOC<\/span><\/strong><\/span>
Il Consorzio Mamertino DOC ha iniziato i primi passi nel Dicembre 2018 per poi essere<\/span>
ufficializzato nel Dicembre 2022. I<\/span>l percorso che ha portato dall\u2019ufficializzazione della DOC<\/span>
Mamertino alla creazione del Consorzio non \u00e8 stato facile ma stiamo facendo il nostro meglio per<\/span>
far conoscere i nostri vini. Il Mamertino, differentemente da come si pensa, \u00e8 molto conosciuto e<\/span>
ap<\/span>prezzato all\u2019estero. Ad oggi abbiamo 15 produttori che hanno aderito su 17, abbiamo richieste di<\/span>
ingresso continue che valutiamo in funzione della presentazione da parte loro delle ultime tre<\/span>
dichiarazioni vitivinicole, questo per evitare gli imbottigliat<\/span>ori e per tutelare gli stessi produttori.<\/span><\/span>
Fabio Torrisi, Rappresentante Consorzio Malvasia delle Lipari DOC<\/span><\/strong><\/span>
Il Consorzio \u00e8 nato nel luglio 2016, rappresenta una zona molto frastagliate, 160 ettari coltivati di<\/span>
cui 60 a Malvasia delle Lipari. \u00c8 un consorz<\/span>io piccolo, composto da 12 produttori. Il nostro scopo \u00e8<\/span>
quello di restituire a questo territorio il valore storico ed economico che ha avuto in passato, oltre a<\/span>
quello di valorizzare le generazioni di coltivatori e produttori che negli anni hanno fatto u<\/span>n gran<\/span>
lavoro e che sono gli stessi che sono presenti a questo evento.<\/span><\/span>
Prof. Raffaele<\/span><\/strong><\/span>
Parlando di vino e salute stiamo vivendo un momento storico particolare. Non vi \u00e8 dubbio che il<\/span>
vino abbia una traccia culturale, ma quando si parla di traccia cultural<\/span>e bisogna che questo abbia<\/span>
una valenza e che la si dimostri. In questo caso due cose sono inoppugnabili: la prima \u00e8 la<\/span>
millenaria storia, \u00e8 questa senza dubbio \u00e8 una traccia colta, illuminata. La seconda valenza sul<\/span>
gustare e sul sentire verte su alcuni st<\/span>udi di medicina e neurofisiologia; in particolare questi studi<\/span><\/span><\/div>\n
fanno intendere che mentre si assaggia, in questo caso un po\u2019 di vino, si ha un accensione nel<\/span>
cervello che \u00e8 ancora pi\u00f9 complessa di quando si legge un libro o si faccia una associazione di<\/span>
si<\/span>gnificati rispetto ad altri messaggi. Tutto ci comporta una complessit\u00e0 nel nostro cervello nel<\/span>
recepire gli input ed \u00e8 evidente che lo sia per un libro, per un brano musicale e ancora di pi\u00f9 per un<\/span>
assaggio di vino.<\/span><\/span>
Qualche giorno fa, cliccando in rete<\/span> le parole vino e salute, \u00e8 venuto fuori che i primi due siti che<\/span>
appaiono sono della Fondazione Veronesi ed entrambi hanno un tono talmente acre e di<\/span>
demonizzazione nei confronti del vino che francamente fa quasi paura, diventando quasi<\/span>
intimidatorio: alco<\/span>l zero, comunque fa male.<\/span><\/span>
Questo \u00e8 il correlato di ci che sta succedendo con gli irlandesi, ovvero sulle note che dovrebbero<\/span>
accompagnare i prodotti alcolici. Il problema per \u00e8 che in questo caso ci sono dei contrappesi<\/span>
anche perch\u00e9 fortunatamente la sc<\/span>ienza \u00e8 fatta di cose oggettive che bisogna conoscere. Faccio<\/span>
un esempio, i danesi nel 1995 hanno fatto uno studio coinvolgendo 13mila persone, e dividendo a<\/span>
met\u00e0 questo campione hanno scoperto che la maggiore mortalit\u00e0 e la maggiore incidenza di<\/span>
malattie<\/span> cardiache era presente nei soggetti astemi rispetto all\u2019altra met\u00e0 del campione che invece<\/span>
beveva e consumava alcolici, ovviamente in modo moderato.<\/span><\/span>
Alcune nostre Universit\u00e0 hanno condotto degli studi per cui avrebbero ancora una volta confermato<\/span>
della po<\/span>ssibilit\u00e0 del potus.<\/span><\/span>
Cosa vuol dire questo? Parlando di vino ovviamente significa che tutto questo innesca dei<\/span>
meccanismi positivi, che sono i famosi antiossidanti, ovvero i polifenoli. Ma anche sostanze non<\/span>
solo antiossidanti in grado di avere effetti e<\/span> azioni, sul cuore e sul cervello, antiaggreganti ovvero<\/span>
che inibiscono la cosiddetta aggregazione.<\/span><\/span>
Tutti questi studi sono stati dimostrati ma c\u2019\u00e8 anche una contraddizione in tutto questo, perch\u00e9 i<\/span>
polifenoli e gli antiossidanti di cui parliamo sono in pa<\/span>rticolare il resveratrolo, la coercitina che ha<\/span>
un potere ancora pi\u00f9 elevato come antiossidante, e anche la viniferina, 6 volte pi\u00f9 potente del<\/span>
resveratrolo. Cosa ci dicono la Fondazione Veronesi e altri presidi europei, che questi antiossidanti<\/span>
hanno una<\/span> voce talmente bassa da non essere significativi e quindi da non avere un\u2019azione sulla<\/span>
salute.<\/span><\/span>
Peccato che nei loro studi non abbiano mai studiato la sinergia tra tutte le cose messe insieme. Se<\/span>
c\u2019\u00e8 un\u2019azione di diversi antiossidanti che agiscono in sinerg<\/span>ia evidentemente questi si potenziano.<\/span>
Da questo punto di vista ci sono tanti altri studi che ci dicono chi beve, parliamo di un paio di calici<\/span>
per un adulto, ha un minor rischio cardio vascolare e adesso c\u2019\u00e8 anche un correlato con le malattie<\/span>
neurodegener<\/span>ative.<\/span><\/span>
Ecco perch\u00e9 non riesco a capire cosa succede e perch\u00e9 alcuni voglio mettere queste note sulle<\/span>
bottiglie di vino. Fondamentalmente la risposta \u00e8, cos\u00ec come succede con le altre dipendenze,<\/span>
perch\u00e9 si pensa che chi beve \u00e8 comunque portato all\u2019eccesso.<\/span> Qui entra in gioco la giovent\u00f9 e<\/span>
l\u2019uso che fa questa dell\u2019alcol, che non \u00e8 quasi mai fatto di vino, quindi c\u2019\u00e8 una speculazione a<\/span>
questo proposito. E ancora peggio c\u2019\u00e8 uno studio che ci dice che i giovani sotto i 25 anni non sono<\/span>
in grado di avere capacit<\/span>\u00e0 critica in merito a ci che fanno. Mi pare che dire una cosa del genere<\/span>
sia un po\u2019 esagerando.<\/span><\/span>
In tutto ci ritengo che un paio di cose dovrebbero essere<\/span> evidenziate. Primo, nel mezzo sta la<\/span>
virt\u00f9: l\u2019etanolo a bassissime dosi \u00e8 meraviglioso, per pu diventare un problema in dosi eccessive.<\/span><\/span><\/div>\n
Ma se si beve il vino al pasto, soprattutto nella dieta Mediterranea, questa va a controbilanciare<\/span>
l\u2019effetto etanolo n<\/span>egativo, e queste sono cose importanti che vanno dette. Una seconda sinergia<\/span>
sta nel cosa bevo, cosa mangio e quanto mangio.<\/span><\/span>
Per chiudere dico che per tutto c\u2019\u00e8 qualcosa di negativo, anche per chi assume vino, ma la mia<\/span>
impressione personale \u00e8 che stiamo<\/span> vivendo un puritanesimo di troppo. Non si pu demonizzare<\/span>
chi, per esempio, fuma sigarette nei parchi di New York e non dire nulla su chi mangia da<\/span>
McDonald\u2019s mettendo tante di quelle salse nel panino tali da procurare un carcinoma gastrico.<\/span><\/span>
Un\u2019ultima val<\/span>utazione la faccio sulla vera cultura del vino. Spesso il vino nei locali \u00e8 un vezzo per<\/span>
chi ha pi\u00f9 mezzi e pi\u00f9 capacit\u00e0 di spesa, e non un prodotto per veri appassionati e intenditori.<\/span>
Questo per dire che ancora oggi manca una profonda cultura dell\u2019assagg<\/span>io e che su questo c\u2019\u00e8<\/span>
tanto da fare.<\/span><\/span>
Giovanni Mormina<\/span><\/strong><\/span>
Montignac diceva<\/span> \u201cbisogna imparare a bere e a bere bene per mantenere il proprio corpo in<\/span>
salute\u201d<\/span>. I ricercatori dell\u2019OMS, ancora prima del \u201995 (rifacendosi allo studio danese mansionato dal<\/span>
Prof. Ra<\/span>ffaele), cercarono di comprendere le abitudini alimentari dei vari popoli. \u00c8 venuto fuori che<\/span>
gli americani mangiavano cibi molti grassi, e l\u2019incidenza di contrarre malattie cardio vascolari era<\/span>
molto alta. Di contro, i francesi che avevano lo stesso stile<\/span> alimentare, a parit\u00e0 di tasso di<\/span>
colesterolo, avevano un rischio minore di contrarre queste malattie, e questo fu attribuito al<\/span>
consumo di vino, bevuto a pasto moderatamente.<\/span><\/span><\/span><\/div>\n
\"\"<\/div>\n

Vincitori concorso :<\/strong><\/p>\n

MALVASIA DELLE LIPARI<\/span> PASSITO<\/span><\/span><\/strong><\/span>
Premio Vino Top<\/span> Virgona 2015<\/span><\/span>
Premio Vino Innovativo<\/span> Colosi<\/span> Na ‘Jm<\/span> 2020<\/span><\/span>
Premio Vino Piacevolezza<\/span> Punta Aria Quinta Espressione 2016<\/span><\/span>
Premio Vino Gastronomico<\/span> Fenech 2021<\/span><\/span><\/span><\/span>
<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

FARO<\/span><\/strong><\/span><\/span>
Premio Vino Top<\/span> Palari<\/span> 2015<\/span><\/span>
Premio Vino Innovativo<\/span> Cantine<\/span> Bonfiglio Piano Cuturi 2015<\/span><\/span>
Premio Vino Piacevolezza<\/span> Az. Ag.<\/span> Ciccolo Due Pini<\/span> 2015<\/span><\/span>
Premio Vino Gastronomico<\/span> Tenuta<\/span> Gatto Chiano Conti 2015<\/span><\/span><\/span>
MAMERTINO<\/span> BIANCO<\/span><\/strong><\/span><\/span>
Premio Vino Top<\/span> Terre del Levriero Selene 2021<\/span><\/span>
Premio Vino Innovativo<\/span> Cantine<\/span> Paone<\/span> 2022<\/span><\/span>
Premio Vino Piacevolezza<\/span> Tenuta Moreri Guzman<\/span> 2021<\/span><\/span>
Premio Vino Gastronomico<\/span> Gaglio Vignaioli Flora<\/span> 2022<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>
MAMERTINO ROSSO<\/span><\/strong><\/span>
Premio Vino Top<\/span> Tenuta Gatti Curpan\u00e8 2011<\/span><\/span>
Premio Vino Innovativo<\/span> Vasari 2020<\/span><\/span>
Premio Vino Piacevolezza<\/span> Laudini Primo Jonico<\/span> 2020<\/span><\/span>
Premio Vino Gastronomico<\/span> Cantine<\/span> Lipari<\/span> 2021<\/span><\/span><\/span><\/span>
MAMERTINO ROSSO<\/span> RISERVA<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span>
Premio Vino Top<\/span> Vigna Nica 2019<\/span><\/span>
Premio Vino Innovativo<\/span> Guzman Tenuta Moreri 2019<\/span><\/span>
Premio Vino Piacevolezza<\/span> Cambria Mamertinum<\/span> 2011<\/span><\/span>
Premio Vino Gastronomico<\/span> Antica Tindari Imperium 2016<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La prima edizione di ME–DOC, la rassegna AIS Sicilia sui vini delle tre DOC delmessinese: Mamertino, Faro e Malvasia delle Lipari, accolta con entusiasmo dallacitt\u00e0 di Messina. Un successo oltre<\/p>\n

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