{"id":39311,"date":"2023-03-25T12:36:08","date_gmt":"2023-03-25T12:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioempire.it\/?p=39311"},"modified":"2023-03-25T12:36:08","modified_gmt":"2023-03-25T12:36:08","slug":"successo-per-il-primo-taurme-day-partecipazione-e-apprezzamento-per-prodotti-e-produttori-della-filiera-agricola-siciliana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2023\/03\/25\/successo-per-il-primo-taurme-day-partecipazione-e-apprezzamento-per-prodotti-e-produttori-della-filiera-agricola-siciliana\/","title":{"rendered":"Successo per il primo Taurm\u00e8 Day: partecipazione e apprezzamento per prodotti e produttori della filiera agricola siciliana"},"content":{"rendered":"

Assaggi, degustazioni e incontri in chiave relazionale: conoscersi per lavorare meglio insieme, la manifestazione ha riunito una selezione di microrealt\u00e0 siciliane vivaci e attive nel segno dell\u2019etica e della sostenibilit\u00e0<\/em><\/p>\n

TAORMINA<\/strong> – Una giornata di assaggi e degustazioni, incontri e racconti: \u00e8 stata questa la chiave del primo Taurm\u00e8 Day<\/strong>, la manifestazione gastronomica dello scorso 22 marzo che ha messo in relazione produttori della filiera agroalimentare e grande pubblico. \u201cAbbiamo scelto Taormina per presentare i prodotti del paniere Taurm\u00e8, una selezione di valore che si \u00e8 espressa attraverso le voci e i volti dei diretti produttori\u201d ha spiegato a margine dell\u2019evento Giuseppe Miuccio<\/strong>, fondatore insieme ad Antonio Spart\u00e0<\/strong> del brand taorminese dedicato al food & beverage di qualit\u00e0.
\n\u201cL\u2019intenzione era quella di celebrare tutto il lavoro che le imprese agricole e artigianali fanno nei territori – ha precisato Spart\u00e0 – un operato costante e sostenibile a difesa delle tipicit\u00e0 siciliane sempre pi\u00f9 riconosciute e ricercate nel mondo: il vino, l\u2019olio EVO e la pregevole ortofrutta\u201d.
\nIl corner pizza con degustazioni continue e l\u2019open bar con i drink elaborati dai bartender, le degustazioni e i wine-talk alla scoperta delle storie dei vignaioli, si sono alternati con gradimento degli appassionati intervenuti. Fra i banchi d\u2019assaggio hanno fatto capolino diverse neo produzioni che hanno testimoniato la vivacit\u00e0 di un comparto in continuo fermento che genera economia e occupazione locale.
\n\u201cUna rete che parte dalle persone\u201d, ha sottolineato Luca Miuccio<\/strong> Chef coordinatore e \u201cAmbasciatore del Gusto\u201d che durante l\u2019intera giornata ha diretto un\u2019intensa rotazione di cooking show introdotti e presentati dalla giornalista enogastronomica Stefania Petrotta. \u201cLa condivisione \u00e8 il motore che ha dato alla nostra prima manifestazione un connotato umano e realmente etico – ha concluso Luca Miuccio – con i ristoratori e i diversi soci ambasciatori del gusto da Pasquale Caliri a Rosario Umbriaco, da Gianni Giardina a Francesco Arena, ma anche con tanti altri operatori, ci lega un rapporto di stima che \u00e8 stato determinante per attivare sinergie di supporto reciproco gi\u00e0 collaudate e rafforzare i contatti utili al nostro lavoro: in ogni impresa ci vogliono i professionisti, ma poi sono le squadre a vincere\u201d.
\nObiettivo raggiunto per gli imprenditori che uniti dalla visione comune hanno ottenuto un\u2019ampia partecipazione, al di sopra delle aspettative: oltre 50 espositori e pi\u00f9 di 1.200 le presenze registrate<\/strong>, nel pomeriggio anche il passaggio di Mario Bolognari, primo cittadino taorminese che ha apprezzato l\u2019iniziativa.
\n\u201cAdesso la scommessa \u00e8 far diventare Taurm\u00e8 Day un appuntamento fisso in calendario – dichiara l\u2019organizzazione dei fratelli Miuccio e Spart\u00e0 – la voglia e l\u2019impegno sono gi\u00e0 in campo per il prossimo anno che vedr\u00e0 una nuova importante edizione\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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