{"id":5156,"date":"2018-03-15T18:15:24","date_gmt":"2018-03-15T18:15:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioempire.it\/?p=5156"},"modified":"2018-03-15T18:17:00","modified_gmt":"2018-03-15T18:17:00","slug":"taormina-corso-per-degustatore-di-olio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2018\/03\/15\/taormina-corso-per-degustatore-di-olio\/","title":{"rendered":"TAORMINA. Corso per Degustatore di Olio"},"content":{"rendered":"<p>Il 23 Aprile presso l&#8217; Hotel Villa Diodoro ,a cura della delegazione Ais Jonica Taormina, parte il Corso per Degustatore di Olio, tenuto dai docenti Dott. Ercole Aloe e Dott. Giuseppe Pennino, esperti Capo Panel e Degustatori di Oli. In ogni lezione degusteremo 4-5 oli diversi e degusteremo anche oli con difetti. Vi allego il programma definitivo.<br \/>\n&#8211; 23\/4 Analisi Sensoriale -Scheda di Degustazione<br \/>\n&#8211; 3\/5 Panorama della produzione olivicola (DOP e IGP) Italia e Mondo.<br \/>\n&#8211; 7\/5 Classificazione merceologica e legislazione. Principi di agronomia ed estrazione dell\u2019olio<br \/>\n&#8211; 14\/5 I fattori di qualita\u2019 \u2013 tecnica di coltivazione e sistemi di conservazione e confezionamento<br \/>\n&#8211; 21\/5 Utilizzazione degli oli in cucina \u2013 Tecniche di cottura \u2013 Abbinamento olio cibo e vino \u2013 Carta degli oli &#8211; &#8211; Visita guidata in un noto Frantoio siciliano con degustazione<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5158\" src=\"http:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/degustazione-olio-300x214.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"214\" \/><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5065\" src=\"http:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/degustazione-oli-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/degustazione-oli-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.radioempire.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/degustazione-oli.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 23 Aprile presso l&#8217; Hotel Villa Diodoro ,a cura della delegazione Ais Jonica Taormina, parte il Corso per Degustatore di Olio, tenuto dai docenti Dott. Ercole Aloe e Dott.<\/p>\n<div><a class=\"permalink\" href=\"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2018\/03\/15\/taormina-corso-per-degustatore-di-olio\/\">Read More&#8230;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5157,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5156"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5159,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5156\/revisions\/5159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}