{"id":57880,"date":"2026-04-14T09:21:11","date_gmt":"2026-04-14T09:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.radioempire.it\/?p=57880"},"modified":"2026-04-14T09:21:11","modified_gmt":"2026-04-14T09:21:11","slug":"ais-concorso-miglior-sommelier-sicilia-2026-candidati-in-sfida-tra-cultura-enologica-degustazioni-pairing-col-cibo-e-comunicazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioempire.it\/index.php\/2026\/04\/14\/ais-concorso-miglior-sommelier-sicilia-2026-candidati-in-sfida-tra-cultura-enologica-degustazioni-pairing-col-cibo-e-comunicazione\/","title":{"rendered":"Ais, concorso Miglior Sommelier Sicilia 2026: candidati in sfida tra cultura enologica, degustazioni, pairing col cibo e comunicazione"},"content":{"rendered":"

L\u2019Associazione Italiana Sommelier Sicilia presenta al Vinitaly di Verona la settima edizione del concorso che decider\u00e0 il pi\u00f9 abile tra i tastevin della regione. Il vincitore parteciper\u00e0 d\u2019ufficio alla competizione nazionale. Selettive le modalit\u00e0 di svolgimento: solo i migliori tre accederanno alla finale e si cimenteranno coi vini del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia <\/em><\/p>\n

SIRACUSA<\/strong>. Posizione strategica sulla costa ionica, patria del matematico Archimede, per secoli capitale della Sicilia e portatrice sana di bellezze archeologiche come il Teatro Greco<\/em> e l\u2019Orecchio<\/em> di Dionisio<\/em>, sar\u00e0 Siracusa<\/strong> la citt\u00e0 deputata ad ospitare per la settima volta il concorso Miglior Sommelier Sicilia 2026<\/strong>, evento patrocinato dal Consorzio di Tutela dei Vini Doc Sicilia<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Quindici sommelier siciliani provenienti da tutte le delegazioni provinciali si sono dati appuntamento sabato 18 aprile<\/strong> presso Ortea Palace<\/strong> Hotel<\/strong>. Sar\u00e0 il ritrovo che segner\u00e0 la dirittura d\u2019arrivo di Ais Training Lab<\/em><\/strong>, ossia i seminari didattici ed itineranti che i concorrenti hanno frequentato negli ultimi due mesi per prepararsi alla prova finale. Protagoniste le aziende vitivinicole Tornatore<\/strong>, Marilina<\/strong> e Feudo Disisa<\/strong>, tutte e tre appartenenti al Consorzio di Tutela dei Vini Doc Sicilia<\/em><\/strong>, che hanno accolto i corsisti e i docenti nazionali alla guida delle lezioni.<\/p>\n

Ancora una volta tutti i partecipanti si sono cimentati nella realizzazione di un post social, vera e propria prova di comunicazione che ha raccontato la loro esperienza presso le cantine ospitanti.<\/p>\n

E proprio queste ultime sabato 18 aprile<\/strong>, durante la finalissima, al termine delle prove omaggeranno con delle bottiglie i partecipanti che avranno prodotto i migliori elaborati.<\/p>\n

\u00abLa settima edizione del concorso vede rappresentate tutte le province siciliane <\/em>\u2013 commenta Alessandro Carrubba<\/strong>, responsabile area concorsi Ais Sicilia<\/strong> \u2013 sintomo di grande appartenenza all\u2019associazione ed emblema di forte legame con questa manifestazione. Vinceranno tutti i partecipanti che con grande dignit\u00e0 e coraggio si sono spesi nella loro preparazione e nello studio delle aziende e dei vini di tutta la regione. Obiettivo dell\u2019evento rimane sempre il rafforzamento dello spirito di appartenenza alla nostra associazione<\/em>\u00bb.<\/p>\n

I candidati in divisa di rappresentanza svolgeranno tutte le prove nell\u2019unica giornata di sabato 18 aprile<\/strong> presso Ortea Palace<\/strong> Hotel <\/strong>a Siracusa. Due i momenti previsti per gli esaminandi.<\/p>\n

Il primo alle ore 10.30<\/u><\/strong> li vedr\u00e0 chiamati in causa a porte chiuse in due degustazioni organolettiche di vini, in rigoroso blind tasting<\/em>, secondo terminologia Ais<\/strong>, oltre che alla compilazione del questionario inerente a storia, viticultura, legislazioni, enologia, enografia, servizio, carta dei vini, gestione cantina, abbinamento al cibo. Non mancheranno riferimenti a birre e distillati.<\/p>\n

Accederanno alla finale i tre candidati che avranno ottenuto il punteggio migliore nella prova scritta.<\/p>\n

Il secondo momento sar\u00e0 alle ore 17.30<\/u><\/strong>, aperto al pubblico<\/strong>, e verter\u00e0 tra degustazione alla cieca di un vino, accoglienza della clientela, prove tecniche di servizio, apertura bottiglia con cavatappi a lame e prova di comunicazione. Opzionali, a discrezione della Giuria, alcune prove extra con birra e distillati.<\/p>\n

Al primo classificato saranno assegnati il titolo e il diploma di Miglior Sommelier Sicilia 2026<\/strong>, una borsa di studio finalizzata alla specializzazione nell\u2019ambito della professione di sommelier e alcune bottiglie magnum offerte dal Consorzio di Tutela dei Vini Doc Sicilia<\/em><\/strong>, oltre al diritto alla partecipazione per la selezione per il concorso Miglior Sommelier d\u2019Italia 2026<\/strong>. Il secondo e il terzo classificato riceveranno una selezione di bottiglie.<\/p>\n

La Giuria, i cui verdetti durante lo svolgimento delle prove saranno inappellabili, sar\u00e0 formata da Antonio Riontino<\/strong>, enotecario e Miglior Sommelier Puglia 2017; \u2060Francesco Baldacchino<\/strong>, presidente Ais Sicilia<\/em>; \u2060Alessandro Carrubba<\/strong>, responsabile regionale concorsi Ais Sicilia<\/em>;\u00a0\u2060Camillo Pugliesi<\/strong>, direttore Consorzio di Tutela dei Vini Doc Sicilia<\/em>; Giangiacomo Farina<\/strong>, direttore responsabile di Siracusa News<\/em>.<\/p>\n

Al termine del concorso Miglior Sommelier Sicilia 2026<\/strong>, sempre all\u2019Ortea Palace<\/strong> Hotel<\/strong> di Siracusa, avr\u00e0 luogo una masterclass dal titolo \u201cLe mille anime del Moscato – Dal Val di Noto all\u2019Italia fino ai grandi territori internazionali<\/u><\/em>\u201d, un\u2019interessante passeggiata per le diverse declinazioni del vitigno aromatico per eccellenza, condotta da Alessandro Carrubba<\/strong>, delegato Ais Siracusa, e da Fabio Gulino<\/strong>, delegato Ais Ragusa.<\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

Il contributo di partecipazione \u00e8 di 35 \u20ac<\/strong>, mentre per i soci in regola<\/strong> \u00e8 di 30 \u20ac<\/strong>. Di seguito il link per l\u2019adesione: https:\/\/www.aissicilia.com\/prodotto\/masterclass-le-mille-anime-del-moscato\/<\/a><\/p>\n

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Miglior Sommelier Sicilia 2026 <\/u><\/strong>– i candidati<\/strong><\/u>:<\/strong><\/p>\n

Luca Caracciolo<\/strong> (Ais Catania)
\nSebastiano D’Ambra<\/strong> (Ais Catania)
\nChiara Drago <\/strong>(Ais Catania)
\nAntonino Furia <\/strong>(Ais Catania)
\nRino Ossino <\/strong>(Ais Catania)
\nLian Sumin <\/strong>(Ais Catania)
\nNoemi Garofali<\/strong> (Ais Palermo)
\nEmmanuel Ferrante <\/strong>(Ais Ragusa)
\nRita Gurrieri<\/strong> (Ais Ragusa)
\nGiovanni Stracquadanio <\/strong>(Ais Ragusa)
\nIsabel Aric\u00f2 <\/strong>(Ais Siracusa)
\nLaura Maccarrone <\/strong>(Ais Siracusa)
\nGiuseppe Messina<\/strong>\u00a0(Ais Taormina)
\nIgnazio Perez <\/strong>(Ais Trapani)
\nFilomena Salerno <\/strong>(Ais Trapani)<\/p>\n

Ufficio Stampa AIS Sicilia
\nMarcello Malta<\/em><\/strong>
\nGiornalista Pubblicista
\nTessera Ordine Professionale dei Giornalisti n\u00b0 120588
\nMob.: + 39 347 8833091
\nMail: <\/em>ufficiostampa@aissicilia.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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