Si è svolto giovedì 12 gennaio 2023 presso l’Hotel Villa Diodoro di Taormina un importante incontro per aprire la nuova stagione della Delegazione Ais di Taormina.
È stata l’occasione per anticipare ai nuovi aspiranti Sommelier gli argomenti e le tematiche che permetteranno loro di approcciarsi al mondo del vino. 
Numerosi i partecipanti a questo importante evento che si è tenuto negli ampi locali dell’Hotel Villa Diodoro di Taormina. Dopo aver proiettato il video dell’ultima consegna degli attestati ai neo diplomati Sommelier, il presidente AIS Sicilia Francesco Baldacchino e il Delegato AIS di Taormina Gioele Micali hanno relazionato circa la figura del Sommelier e le potenzialità che tale professione offre in termini di prospettive di lavoro e come interesse dal punto di vista della 
conoscenza agli appassionati amanti del buon vino (wine lovers). Sono stati illustrati i corsi ed è stato fatto pure un excursus delle materie che interessano i tre livelli che qualificano la figura del Sommelier. Per l’occasione è stato allestito un banco di assaggio con diverse magnum e dopo una degustazione a conclusione è stato fatto un brindisi augurale.
Entusiasti i partecipanti, soddisfatta la delegazione.
Franco Gatto
